হংকংয়ে বাজেটের ব্যাকপ্যাকিং

আমরা হংকংয়ে একটি নাটকীয় বজ্রপাতের সময় দেখিয়েছি যা বিমানটিতে কিছুটা অশান্তি সৃষ্টি করেছিল। ঘন কুয়াশা এবং বৃষ্টি দেখে মনে হয়েছিল তারা কখনই অংশ নেবে না তবে শেষ পর্যন্ত আমরা ধূসর ঝড়ের মেঘের নীচে ডুবিয়ে আমাদের হংকংয়ের আকাশ লাইনের আশ্চর্যজনক দৃশ্যের সাথে পুরস্কৃত করা হয়েছিল। আমরা চেপ ল্যাপ কোক দ্বীপে পৌঁছেছি, যেখানে আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরটি অবস্থিত, এবং একটি বাস নিয়ে কাউলুনে নিয়ে গিয়েছিল। অনেক পদ্ধতি আমরা বাসের জানালা থেকে কোনও জনপ্রিয় দৃশ্য দেখতে পেলাম না কারণ তারা পানিতে ভিজে গিয়েছিল যা আকাশ থেকে কলের মতো ক্যাসকেড করেছিল। অবশেষে বৃষ্টিপাতটি উজ্জ্বল, ভেগাসের মতো আলো দেখতে যথেষ্ট দীর্ঘ সাফ হয়ে গেছে যা বিস্তৃত মহানগরের দৃষ্টিভঙ্গিকে চিত্রিত করে।

আমাদের বিমান থেকে হংকংয়ের স্কাইলাইন

আমরা মিরাদোর ম্যানশনের নিউ কাউলুন হোস্টেলে আমাদের ছোট ঘরে পরিদর্শন করেছি। আমি অনুমান করি যে হংকংয়ে কখনও আসেনি তাদের জন্য “ম্যানশনগুলি” কী তা আমাকে অবশ্যই পরিষ্কার করতে হবে। হংকংয়ের ব্যাকপ্যাকারের বাজেটের অনেক বেশি লজিং অনেক বেশি তাই প্রচুর ভ্রমণকারী এবং স্থানীয়রা এই বিশাল ভবনের অভ্যন্তরে একটি ঘর বাঁচতে বা ইজারা দেওয়ার জন্য বেছে নেয়। কাউলুন অঞ্চলে মিরাদোর ম্যানশনগুলিতে দুটি “ম্যানশন” রয়েছে, যেখানে আমরা থাকি এবং চুংকিং ম্যানশন। এই বিশাল কাঠামোগুলি ছাঁচ এবং ক্ষয়ের বিভিন্ন পর্যায়ে প্রতিটি 1800 স্পেসের উপরের দিকে গর্ব করে।

আমাদের ঘরটি আসলে খারাপ ছিল না। লোকেরা এই বিশ্বাসে ভয় পায় যে এখানকার সমস্ত জায়গাগুলি ইঁদুর চালিত, ছাঁচ covered াকা সেসপুলগুলি রয়েছে, তবে বাস্তবে এমন কয়েকটি জায়গা রয়েছে যা তাদের স্পেসগুলি এ জাতীয় অবসন্নতার আওতায় পড়তে দেয়। মেনশনের মধ্যে প্রচুর “হোটেল” এর মধ্যে দুর্দান্ত বাথরুম এবং এ/সি সহ পরিষ্কার টাইল্ড কক্ষ রয়েছে তবে সমস্ত স্পেসগুলি সাধারণ শীতল গন্ধ ভাগ করে দেয় যা দেয়াল এবং মেঝেতে ফাটল থেকে উদ্ভূত বলে মনে হয়। নিউ কাউলুনে আমাদের ঘরটি শালীন ছিল, যদি অদ্ভুতভাবে আকৃতির, কয়েকটা সরু বিছানা, এ/সি, একটি বাথরুম এবং বাইরের দিকে একটি উইন্ডো সহ। তবে ঘরে একটি গন্ধযুক্ত গন্ধ ছিল যা দেখে মনে হয়েছিল যে আমরা যখন পা-গন্ধযুক্ত শীট এবং বালিশগুলি হলওয়েতে ফেলেছিলাম তখন চলে গেল। বৈরুতে আমাদের ঘরের পরে আমরা সম্ভবত কোনও বস্তিতে সন্তুষ্ট হতে পারি।

নিউ কাউলুন হোস্টেলে সবচেয়ে ছোট ঝরনা ঘর
নিউ কাউলুন হোস্টেলে আমাদের প্রথম ঘর

আমরা একটি ভাল ঘুম পেয়েছিলাম এবং আমাদের দিন শুরু করতে সকালে ঘুম থেকে উঠেছিলাম। আমাদের অবাক করে দিয়েছিল বৃষ্টি পরিষ্কার হয়ে গেছে এবং সূর্য জ্বলছে! জনপ্রিয় স্কাইলাইনটি পরিদর্শন করার জন্য একটি সেরা দিন এবং সম্ভবত কোনও শহরের দৃশ্য দেখার জন্য ভিক্টোরিয়া উচ্চতার মতো ভাড়া বাড়ানো। আমরা আমাদের স্টাফগুলি প্যাক করেছি এবং দিনের জন্য বাইরে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়েছি, তবে আমরা শীঘ্রই জানতে পারি যে আমাদের ঘরটি রাতের জন্য বুক করা হয়েছে এবং তারা আমাদের আরেকটি দিতে সক্ষম হয় নি। আমরা হংকংয়ে শ্রম দিবসের ছুটির সময়কালে দেখিয়েছি এবং এটি অত্যন্ত ব্যস্ত হয়ে পড়ে। আমরা পরের দুই ঘন্টা ইঁদুর-কম কক্ষের জন্য মেনশনগুলি ব্রাউজ করে মরিয়া হয়ে কাটিয়েছি যা আমরা সামর্থ্য করতে পারি। ধন্যবাদ, আমরা এমন একটি পেয়েছি যা আমাদের গাইড-বইতে সরবরাহ করা হয়েছিল এবং কসমিক গেস্ট হাউসে পরিদর্শন করা হয়েছিল। ঘরটি নতুন কাউলুনের মতো নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক ছিল না, তবে এতে নোংরা আন্ডারক্লথিংয়ের গন্ধের অভাব ছিল তাই আমরা খুশি হয়েছিলাম। কসমিকও আমাদের চীন ভিসা বাছাই করতে সহায়তা করেছিল যা দূতাবাসে আমাদের দীর্ঘ সময় সাশ্রয় করেছিল। অবশেষে আমরা সকাল ১১ টার দিকে বাইরে গিয়ে শহরটি পরিদর্শন করতে পেরেছিলাম, এই সময়ের মধ্যে কিছু মেঘে চলে গিয়েছিল এবং ভিক্টোরিয়া পিক থেকে দৃশ্য দেখার আমাদের সম্ভাবনাগুলি নষ্ট করে দিয়েছে। যদিও কোনও সমস্যা নেই, হংকংয়ে পারফর্ম করার মতো অনেক কিছুই নেই, আমরা কেবল একটি মানচিত্র বেছে নিয়েছি এবং শহরে যাত্রা করেছি। প্রথমে আমরা সরাসরি হংকং দ্বীপের দিকে রওনা হলাম। কিছু লোক হতবাক হতে পারে যে হংকং আসলে 234 দ্বীপের একটি ছোট দ্বীপপুঞ্জের সমন্বয়ে গঠিত। আমরা সামগ্রিকভাবে চারটি পরীক্ষা করে দেখেছি তাই আমার ধারণা আপনি বলতে পারেন যে এই ছোট স্বায়ত্তশাসিত অবস্থায় আমাদের অনেক প্রতিনিধি রয়েছে। আমরা ফেরিটির উপর চাপ দিয়েছি যার জন্য অক্টোপাস কার্ডে 2 ডলার হংকংয়ের ডলার ব্যয় হয়েছিল এবং আমরা ভিক্টোরিয়া হারবারের avy েউয়ের জলাবদ্ধতা পেরিয়ে শেষ পর্যন্ত হংকং দ্বীপে পা রেখেছিলাম।

স্টার ফেরি বোট থেকে হংকং দ্বীপের আকাশলাইন

আমরা সরাসরি মধ্য মধ্য স্তরের দিকে রওনা হয়েছি, বিশ্বের দীর্ঘতম আচ্ছাদিত এসকেলেটর সিস্টেম! আপনি সাধারণত কেবল হ্যাপ করে পাহাড়ের উপরে উঠতে শুরু করুন, আপনি যদি কিছু শপিং করতে কোনও নির্দিষ্ট রাস্তায় যেতে চান তবে আপনি কেবল ডান রাস্তার চিহ্নে এসকেলেটর থেকে সরে যান এবং হাঁটাচলা চালিয়ে যান। অঞ্চলটি পরিদর্শন করার জন্য এটি আসলে একটি আশ্চর্যজনক (এবং সহজ) পদ্ধতি।

মধ্য স্তরের এসকেলেটারে নিক

আমরা কিছু স্ট্যান্ডার্ড তাওবাদী নকশা এবং সংস্কৃতি পরিদর্শন করার জন্য ওয়াং তাই সিন মন্দিরে নামলাম। মন্দিরটি আকর্ষণীয় ছিল তবে ধূপের জ্বলন্ত 4000 লাঠির সুগন্ধটি কিছুটা পরাশক্তি হিসাবে শেষ হয়েছিল তাই আমরা কিছুটা মধ্যাহ্নভোজন খুঁজতে মন্দিরটি ছেড়ে চলে গেলাম। আমরা যে প্রথম ব্যস্ত রেস্তোঁরাটি দেখেছি তাতে কেবল থামার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যা দুর্দান্ত বিট নুডল হিসাবে শেষ হয়েছিলই স্যুপ শপ। আমরা একটি সুস্বাদু এবং স্বল্প ব্যয়বহুল সান মিগুয়েল ($ 1) দিয়ে আমাদের খাবারে আনন্দ নিয়েছি, আমি অনুমান করি যে আমরা এখনও ফিলিপিন্সের বাইরে নেই।

মা ও পা আমাদের মধ্যাহ্নভোজনের জন্য কিছু সুস্বাদু নুডলস রান্না করছেন

এরপরে আমরা ট্রেনটিকে “ট্রেন্ডি” অঞ্চলে নিয়ে গিয়েছিলাম যেখানে সমস্ত শপিং সেন্টার এবং উচ্চ ফ্যাশন শপিং রয়েছে। অঞ্চলটি আসলেই দুর্দান্ত, ব্যস্ত তবে সুন্দর ছিল। রাস্তায় সংগীত ছিল, এবং একটি দারিদ্র্য থিমযুক্ত ওয়াকওয়ে আর্ট শো যা বেশ চলমান ছিল। আমরা একটি অত্যন্ত চাপযুক্ত রাস্তার বাজার জুড়েও হোঁচট খেয়েছি যেখানে তারা গলদা চিংড়ি থেকে শূকর কানের কাছে সমস্ত কিছু বিক্রি করছিল। বাজারের মাছের বিভাগটি বিশেষত আকর্ষণীয় ছিল, তাদের কাছে বেছে নেওয়া সমস্ত ধরণের সমুদ্র সমালোচক ছিল। এই সময়ের মধ্যে আমরা বেশ ক্লান্ত হয়ে পড়েছিলাম, আমরা নিয়মিত 6 ঘন্টা হাঁটতাম এবং আমরা বিশ্রামের জন্য প্রস্তুত ছিলাম, তাই আমরা কিছুক্ষণের জন্য ঘরে ফিরে গেলাম।

টাটকা ফিশ এবং শেলফিশ বাজারে কিনতে

30 মিনিটের শীতল হওয়ার পরে, আমরা আমাদের মহাজাগতিক ঘরের সীমাবদ্ধ, সাদা টাইলগুলি থেকে বেরিয়ে এসেছি, তাই আমরা আবার বেরিয়ে গেলাম। এই সময়টি দেখার জন্য আমরা বিশ্বের কমপক্ষে ব্যয়বহুল মাইকেলিন অভিনীত রেস্তোঁরাটিতে নিজেকে একটি টেবিল পেতে পারি কিনা তা দেখার জন্য। যে কোনও ব্যক্তি যিনি গর্ডন রামসে সম্পর্কে বুঝতে পারেন, বা ঘরে বসে খাদ্য নেটওয়ার্ক রয়েছে, তারা বুঝতে পারে যে মাইকেলিন তারকা আন্তর্জাতিক সূক্ষ্ম খাবারের জন্য সর্বাধিক গাইড। আমরা কেবল 20 বা ততোধিক সম্ভাব্য ডিনারগুলির একটি লাইন দেখতে টিম হো ওয়ানে দেখিয়েছি। এটি এমনভাবে উপস্থিত হয়েছিল যে আমরা কিছুক্ষণ অপেক্ষা করব, তবে কৃতজ্ঞতার সাথে আমাদের বিভ্রান্ত মুখ এবং সাদা ত্বক আমাদের (এবং অন্য দু’জন পর্যটক যারা অপেক্ষা করছিল) লাইনের সামনের দিকে পেয়েছিল। আমরা রাস্তায় কিনেছিলাম যখন আমরা অনিবার্য চীনা চরিত্রগুলির সংলগ্ন বাক্সগুলি টিক দিয়ে অপেক্ষা করছিলাম। ধন্যবাদ, একজন স্থানীয় মহিলা যিনি লাইনেও অপেক্ষা করছিলেন, আমাদের থালা – বাসনগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ সরবরাহ করেছিলেন এবং আমরা রেস্তোঁরাটিতে আত্মবিশ্বাসের সাথে গিয়েছিলাম যে আমরা কিছু ভাল পছন্দ করেছি। আমরা বসেছিলাম এবং এরপরেই, আমাদের টেবিলটি বিভিন্ন, বাষ্পযুক্ত বাঁশের তাঁতযুক্ত খাবারগুলি দিয়ে covered াকা ছিল।

যোগফলের যোগফল উপভোগ করা

মাইকেলিন স্টার রেস্তোঁরায় সুস্বাদু শুয়োরের মাংস বিবিকিউ বান
কিছু ডাম্পলিং ছিল, কিছু ম্লান যোগ ছিল, কিছু ছিল নুডলস এবং সমস্ত সুস্বাদু ছিল। আমাদের প্রথম “আসল” চাইনিজ খাবারের খাবারগুলির মধ্যে একটি হওয়ায় আমরা এটি কোনও মাইকেলিন তারার প্রাপ্য কিনা তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হতে পারি না, তবে এটি কিছু যায় আসে না, খাবারটি হালকা, স্বাদযুক্ত এবং উপভোগযোগ্য ছিল। আমরা রেস্তোঁরাটি ব্রিমের কাছে স্টাফ করে রেখেছি, এমনকি আমাদের টেবিলে কিছু খাবারও রেখে যেতে হয়েছিল, এবং পুরো খাবারের জন্য আমাদের দুজনের জন্য 8 ডলারেরও কম খরচ হয়েছিল! এখন আমরা বলতে পারি যে আমরা একটি মাইকেলিন অভিনীত রেস্তোঁরায় গিয়েছি, এবং টিপিং স্থানীয় সংস্কৃতির বিরুদ্ধে হওয়ায় আমরা বলতে পারি যে আমরা এমনকি টিপও পাইনি। গর্ডন রামসে আপনার হৃদয় খাবেন।

হাসিখুশি চিহ্ন!
মাইকেলিন স্টার রেস্তোঁরাটির বাইরে

আমাদের হোস্টেল, মিরাডোর ম্যানশনে মহাজাগতিক অতিথিশালা
মলে একটিতে স্ফটিক নকশা

হংকংয়ে ব্যস্ত চৌরাস্তা
হংকংয়ের একটি ব্যস্ত মোড়ে ডাবল ডেকার বাস

ডাউনটাউন হংকং
হংকংয়ের স্ট্রিট ওয়াকিং এসকেলেটরের ঠিক বাইরে

ব্যস্ত ম্যাক স্টোর

ডাউনটাউন আর্ট

শপিং এলাকা
বর্গক্ষেত্র বার

নিক মেট্রো সিস্টেমটি বের করে
উচ্চ প্রান্তের শপিং অঞ্চল

হংকংয়ের একটি পাশের রাস্তায় ভেজি মার্কেট
ওয়ান্টনগুলির সাথে ভাজা নুডলস

স্ট্রিটসাইড নুডল শপে নিক খাচ্ছে
বৌদ্ধ মন্দিরে ধূপ জ্বলছে

এই পোস্ট পছন্দ? পিন কর!

দাবি অস্বীকার: ছাগল অন দ্য রোড একটি অ্যামাজন অংশীদার এবং অন্য কিছু খুচরা বিক্রেতাদের জন্য একটি অনুমোদিত। আপনি যদি আমাদের ব্লগে লিঙ্কগুলি ক্লিক করেন এবং সেই খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে কিনে থাকেন তবে এটি ইঙ্গিত দেয় যে আমরা কমিশন অর্জন করি।